猪肉韭菜水饺

最近我把时间和精神都奉献给了我的《笑话连篇》网站，

所以比较少时间来写部落格，今天就和大家分享我最近的杰作~猪肉韭菜水饺~

味道真的不错哟~不过出了一点意外，搞到我的水饺变得丑丑的....

好了，这个猪肉韭菜水饺所需的材料如下：

猪肉碎

虾肉        切成小块，这样吃起来口感较好

韭菜        切成末

姜            切成末

水饺皮     买现成的，圆形的，大约RM1有20片

调味料：

酱油

胡椒粉

香油/麻油

做法：

1）首先把肉碎和虾放入一个大碗，然后加入所有的调味料。

2）接着用筷子向同一个方向搅拌，直到馅料有粘稠性为此，也就是很粘这样

3）然后再加入一点水，再搅拌。

4）接着才加入韭菜，搅拌均匀即可，别搅拌太久，然后就可以开始包水饺咯！

5）饺子包好后，把水煮滚后，加入一些盐，然后把水饺放入。

6）最后水饺熟透后，起锅前加入一些油，一边水饺会粘在一起。

7) 猪肉韭菜水饺这样就做好了！是不是很简单呢？哈哈！

我刚才说了，我做这个猪肉韭菜水饺时出了一些意外，

那就是我的水饺在煮之前，全都粘在一起啦！

因为水饺的馅料有水份，所以水饺放久后，馅料会出水把水饺皮弄湿了，

水饺皮变成很粘，结果全都粘在一起啦~

所以大家最好是现做现煮微妙！

这是我第一次做时的照片，当时是现做现煮的，所以没粘在一起

这是熟透后的水饺，想吃吗？味道真的不错哟~

大家也来试试看，做做看吧~

不正宗的可乐饼

可乐饼，不懂的人还以为是一道以可乐为主的料理呢！
其实啊，可乐饼是连一滴的可乐都没有加哦！
至于为什么取名为可乐饼？我只知道它源自日本，其余的就上谷歌查询吧！

这道可乐饼我做过三次，每一次的味道都不同（因为调味料都是大概大概放的！）
不过每次都很好吃哦！外酥内软的！口感真的很棒哦！

抱歉，每次炸好时都忘了拍照，还好有着张炸之前的照片！
下次做时再补上吧！抱歉哦！


材料：
马铃薯 3至四粒
猪肉碎 大约马铃薯的一半
洋葱 2粒
面粉/KFC粉
面包糠
鸡蛋 1颗

调味料：
盐 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量

做法：
1）马铃薯削皮，切成片，然后用水煮至软透。
2）将软透的马铃薯压成泥，然后放凉。
3）将洋葱切成碎，与猪肉碎一起炒，并加入所有的调味料，炒至半熟。
4）将洋葱碎及猪肉碎与马铃薯搅拌在一起，然后捏成圆扁状。
5）接着将可乐并粘上面粉，然后粘上鸡蛋，再粘上面包糠。
6）将可乐饼炸至金黄色即可上桌咯！

一道不正宗的可乐饼就完成了！管它正宗不正宗的，只要好吃就行了！
开饭咯！

再次向豆奶粉挑战啦！

我对豆奶粉一直以来都是蛮抗拒的！
这是因为N年前我妈买了一种品牌的豆奶粉来喝，
那种豆奶口感粉粉的，只有淡淡的豆奶味道，真的还蛮难喝的！
搞到我对豆奶粉失去了信心！选择和盒装的豆奶来喝。
看了很多部落客试喝了Bearlim介绍的Super豆奶粉后，
大家多给了不错的评语！我也是时候再向豆奶粉挑战啦！

这是今天收到的快递~~


里面有三小包Super有机豆奶粉


好了现在要开始冲泡咯！参考了Bearlim及包装背面的指示，应该是这样来冲泡吧！

首先把200ml的水加入水瓶中


然后把Super豆奶粉加入水瓶里


接着就不断的...摇啊摇啊摇....头摇摇，手摇摇，腿甩甩...
咦？怎么豆奶粉还是和原本一样？叫我怎么喝嘛！是不是Bearlim教错了啊？
我全身都摇到没力了还是没用！

Bearlim: "Stupid啦！是叫你摇水瓶啦！不是自己摇啦！"
黄亲国戚: 哦！是这样哦....

哈哈哈！开完笑的....偶不是笨蛋啦...

当当当当...豆奶就这样搞定咯！


把它放入冰箱二十分钟后就能喝啦！

三十分钟后.......

好了，试喝时间到了！
这时我心想：万一这豆奶的味道和我以前喝的一样的话，
我部落格要怎样写啊！管它的，先尝尝在说吧！

Ooi, 不错哦！好喝哦..
这豆奶即没有粉粉的口感，而且还有浓郁的豆奶味哦！
它的味道很浓厚，又不会太甜！像我爸有糖尿病的也可以喝哦！
我妈喝了也说赞哦！最重要的是，它是有机的哦！
成份是：100%有机黄豆，黄芽糖，糖和碳酸钙。
不像其它豆奶水加了许许多多的添加物。这是健康食品哦！

结论：Super有机豆奶赞啦！谢谢Bearlim的介绍哦！

超赞的果王榴莲！好吃！

几年前，曾经在歌台听过一个歌星唱：
“有钱没有钱 都要吃榴莲 红毛丹山竹也很甜！”
我觉得他唱的蛮对的！虽然榴莲并不是很便宜（尤其是名种榴莲）
但不管有钱没钱，我们都要吃榴莲！
为什么？因为当你病了，那就永远没得吃榴莲了！
当你不幸患上糖尿病，那你就该跟榴莲说拜拜了...
所以，我们有钱没有钱，也一定要去吃榴莲！哈哈！
我爱吃榴莲！曾试过连续4天吃下十多粒榴莲而不腻！
因为榴莲太好吃咯~~~~~哈哈！

槟州特产~淡汶饼~Tambun Pia

有来过槟城的旅客，应该大多数都有买这个槟州特产吧！
这是我很爱吃的一种饼干，它的口感很好，味道又香，咸度及甜度也刚刚好！
真的是很赞啦！看到都流口水了！大盒的共有32粒价钱是RM9，
而小盒的则有16粒，价钱是RM4.50。

今天共买了两大盒，不过不是自己吃的，而是要来送人的....
没得吃，下次再买来自己吃个够咯！Wakakaka...

第一次的三杯鸡

对于台湾美食，我一直都很喜欢!但其实我吃过的台湾美食，
还真的是太少了！大多数都是从电视节目中看到好爱上的！嘻嘻!
当中我最爱的就是“蚵仔麵線”啦！超好吃的！
个人认为在大马“士林”的最好吃！
（其实我只吃过士林和一个大排档的蚵仔麵線而已）

今天心血来潮，在网上搜寻了“三杯鸡”的煮法后，就来大显身手啦！

材料有：

鸡腿肉（剁成块后，先焯一遍水备用）
蒜头（要颗粒装的，别切碎哦）
姜（切成片状）
葱
红辣椒
麻油
食油
老抽
酱油
米酒
糖（最好是冰糖）

做法：
1) 热锅后加入食油和麻油，然后加入姜片炒香。
2)接着放入葱，蒜头，红辣椒，翻炒。
3)然后放入鸡肉，大火翻炒。
4)接着加入10茶匙的米酒，5茶匙的酱油，2.5茶匙的糖,及适量的老抽
5)炒均后盖上锅盖焖煮，这样就搞定咯！

这是我第一次煮三杯鸡，味道觉得不够浓郁，但还不错吃啦！

其实三杯鸡是许要加上九层塔，但我家里没有所以没加罢了。

Paiseh, 卖相不是很好看！献丑了！