猪肉韭菜水饺

最近我把时间和精神都奉献给了我的《笑话连篇》网站，

所以比较少时间来写部落格，今天就和大家分享我最近的杰作~猪肉韭菜水饺~

味道真的不错哟~不过出了一点意外，搞到我的水饺变得丑丑的....

好了，这个猪肉韭菜水饺所需的材料如下：

猪肉碎

虾肉        切成小块，这样吃起来口感较好

韭菜        切成末

姜            切成末

水饺皮     买现成的，圆形的，大约RM1有20片

调味料：

酱油

胡椒粉

香油/麻油

做法：

1）首先把肉碎和虾放入一个大碗，然后加入所有的调味料。

2）接着用筷子向同一个方向搅拌，直到馅料有粘稠性为此，也就是很粘这样

3）然后再加入一点水，再搅拌。

4）接着才加入韭菜，搅拌均匀即可，别搅拌太久，然后就可以开始包水饺咯！

5）饺子包好后，把水煮滚后，加入一些盐，然后把水饺放入。

6）最后水饺熟透后，起锅前加入一些油，一边水饺会粘在一起。

7) 猪肉韭菜水饺这样就做好了！是不是很简单呢？哈哈！

我刚才说了，我做这个猪肉韭菜水饺时出了一些意外，

那就是我的水饺在煮之前，全都粘在一起啦！

因为水饺的馅料有水份，所以水饺放久后，馅料会出水把水饺皮弄湿了，

水饺皮变成很粘，结果全都粘在一起啦~

所以大家最好是现做现煮微妙！

这是我第一次做时的照片，当时是现做现煮的，所以没粘在一起

这是熟透后的水饺，想吃吗？味道真的不错哟~

大家也来试试看，做做看吧~